Columbus Café est une aventure humaine. Vous trouverez des personnes engagées, des baristas qui partagent leur savoir-faire autant que leur bonne humeur, des producteur.trice.s et entrepreneur.e.s passionné.e.s.
Chez nous, nous cultivons l’esprit du café de quartier et l’amour du bon goût.
Notre ours au grand coeur représente bien plus qu’une simple mascotte : il incarne l’esprit chaleureux, réconfortant et convivial de la marque. Symbole de douceur et de proximité, il rappelle l’idée d’un lieu accueillant où l’on se sent bien.
« Chez Columbus Café, notre souhait est de vous régaler avec des cafés d’exception et de la nourriture aussi saine que gourmande.
Vivre, partager, se régaler, telle est notre devise ! »
Maxime Mayant, président de Columbus Café Canada
Columbus Café & Co s’engage à travailler le plus possible avec des fournisseurs locaux afin de favoriser l’emploi et le savoir-faire local.
De plus, notre réseau de cafés encourage l’utilisation de matières premières de qualité et de produits simples avec du bon sucre et du bon gras : car chez nous, nous sommes gourmands avant tout !
Nos produits sont frais et de qualité.
Nos recettes sont en majorité préparées sur place en café chaque matin par vos baristas. Notre café est torréfié ici et met en valeur un savoir-faire local.
Pour vous offrir la meilleur qualité possible, nous travaillons principalement avec des fournisseurs et des partenaires locaux.
Nous nous approvisionnons en majorité au Canada, avec près de 85 % de nos ingrédients d’origine canadienne.
Nous sélectionnons avec la plus grande rigueur des matières de première de qualité en favorisant les produits bruts, le bon gras et le bon sucre.
Nous faisons en sorte de réduire la teneur en sel de nos recettes et l’utilisation de l’huile de palme.
S’ancrer localement, ça va au-delà des mots.
Nous croyons qu’être d’ici, c’est aussi redonner en soutenant au moins une vingtaine d’événements et de partenaires locaux chaque année.
Columbus Café s’engage à remettre 0,10$/lbs de café vendu à Arbre Évolution.
Cette saison, les partisan·nes et les joueuses des Roses auront droit à leur dose d’énergie et de réconfort grâce à Columbus Café. Un mix parfait de plaisir et de passion pour accompagner chaque match. Une collaboration qui sent bon le café… et la victoire, aux couleurs des Roses!
Fiers partenaires des Alouettes de Montréal, on s’ancre encore plus dans ce qui nous fait vibrer : le sport local et la vie de quartier.
Parce qu’au-delà du café, ce sont les moments partagés, l’énergie des matchs et les communautés qui se rassemblent qui nous inspirent au quotidien.
Nous sommes fiers partenaires du Réseau du Sport des Étudiants du Québec. Ce partenariat souligne un engagement commun à promouvoir la santé et la vitalité chez les jeunes.
Notre philosophie et nos engagements sont en parfaite adéquation avec la mission du RSEQ qui est de favoriser un environnement sain pour les étudiant-es athlètes de la province.
Notre réseau compte, à ce jour, 20 cafés au Québec et en Ontario ainsi que plus de 250 cafés en France et à l’étranger. Vous trouverez les points de vente de Columbus Café un peu partout: dans les centres villes, les centres commerciaux, etc.
Poussez la porte de notre café pour profiter d’une pause gourmande en dégustant nos boissons chaudes et froides, nos sandwichs, salades et buddha bowls.
La spécialité de Columbus Café & Co ? Nos délicieux muffins, préparés par nos baristas dans nos muffineries, et qui se déclinent en plus d’une vingtaine de recettes.
