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Pour vous offrir le meilleur, nous travaillons le plus possible avec des fournisseurs et des partenaires locaux. Ces associations nous permettent de vous proposer des produits frais et de qualité. Nous sélectionnons avec la plus grande rigueur des matières premières de qualité en favorisant les produits bruts, le bon gras et le bon sucre. Nous faisons en sorte de réduire la teneur en sel de nos recettes et l’utilisation de l’huile de palme. L’engagement est au cœur de la philosophie de Columbus Café & Co, c’est aussi pour cela que nos produits sont frais et en majorité préparés sur place en café, chaque matin par ton barista.
Nos cafés et thés sont 100% organiques (certifiés Ecocert) et notre café est torrefié localement à Montréal.
En tant que spécialiste du café, nous vous proposons 3 blends de café différents :
